Der Weißwein Fumé Blanc, Jahrgang 2000 des Weinguts Winery Robert Mondavi wurde 2003 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Central Coast in USA.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, frisch und grünblättrig im Bukett, feine Nuancen von Zitronenzesten, etwas Stachelbeeren, am Gaumen knackige Säurestruktur, immerhin über acht Gramm Säure, man möchte zusammenfassen: frisch – saftig – stilistisch steirisch.
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