Der Rotwein »Black Bär« trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Winzergenossenschaft Bötzingen eG wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Cabernet Mitos aus der Region Baden in Deutschland.
Eine wuchtige Nase, Schwarzkirschkonfitüre, Feige, Nougat, Cassis, dunkle Schokolade. Im Mund hoch konzentriert, dichtes Tannin, wuchtiger, aber gut eingebundener Alkohol, ölige Abgangsfrucht. Ein badischer Amarone.
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Hauptstraße 13
79268 Bötzingen
Deutschland
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