Der Weißwein Dézaley Grand Cru, Jahrgang 2023 des Weinguts Xavier Fonjallaz wurde 2024 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Corsier-sur-Vevey
Verkostungsnotizen
Kühle, frische Nase, grüner Apfel, Zitrone, etwas Orangenblüte, Anklänge von Kräutern. Am Gaumen schlank mit wiederum schönen Obstnoten. Zurückhaltende, weiche Säure. Endet mittellang mit mineralischem Einschlag.
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