Il vino bianco Dézaley Grand Cru, annata 2023 della cantina Xavier Fonjallaz è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach, Benjamin Herzog con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chasselas proveniente da la regione Corsier-sur-Vevey
Note di degustazione
Naso fresco, mela verde, limone, alcuni fiori d'arancio e note di erbe aromatiche. Al palato è snello, con bei sapori di frutta, acidità contenuta e morbida. Finisce medio-lungo con un sapore minerale.
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