Casisano ist eines der wichtigsten Weingüter der Familie Tommasi; es liegt auf einer natürlichen Terrasse in 480 Meter Höhe und dominiert den südöstlichen Teil von Montalcino. Das Landgut umfasst 53 Hektar, von denen 22 Hektar mit Weinbergen und 8 Hektar mit Olivenhainen bepflanzt sind. Die wichtigste Rebsorte ist Sangiovese Grosso. Das Alter der Rebstöcke und die Vielfalt der Böden, sowie die Höhenlagen, ermöglichen die unterschiedlichen Ausprägungen dieser Rebsorte in all ihren Facetten. Dank dieses Terroirs sind die Weine elegant und vereinen optimal Struktur, Säure und Langlebigkeit.