"Warm Dishes" Wineries in Vienna

Der Heurige Wieninger wird mittlerweile in dritter Generation geführt und ist im Besitz von Leo Wieninger.<br /><br />Wir bieten unseren Gästen das typische Heurigenkonzept neu interpretiert. In unserem reichhaltigen Buffet finden Sie eine große Auswahl an kalten und warmen Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts, sowie eine Vielzahl an vegetarischen Gerichten.<br /><br />In unseren Räumlichkeiten bieten wir unseren Gästen Platz für bis zu 400 Personen. Neben unseren Stuben, welche Sie für private und auch Firmenfeiern nutzen können, haben wir auch einen großen Gastgarten.<br /><br />In unserem Garten bieten wir Platz für rund 250 Personen. Wir bieten Plätze in der Sonne oder Plätze mit Naturschatten unter unseren Nussbäumen, sowie in den Lauben, welche mit alten Rebstöcken bedeckt sind.<br /><br />Unser Weingutshof bietet ausreichend Platz für Firmen- und Privatfeiern.<br /><br /><b>wichtige Termine:</b> <ul><li>Ganslzeit – 26. Oktober bis 25.November 2018</li><li>Weihnachtsbrunch und Charity-Punsch – 16. Dezember 2018</li></ul>

&nbsp;Rund 400-jährige Familientradition, naturverbundene Weinbauphilosophie und innovativer »Esprit« sind die Eckpfeiler nach denen im Weingut Christ der Weinbau betrieben wird. Mit viel Enthusiasmus und Passion bearbeitet der engagierte Winzer Rainer Christ ausgesuchte Lagen am Wiener Bisamberg.&nbsp; Das passende Zusammenspiel von Tradition und Innovation ist eines der Leitmotive des ambitionierten Betriebes. Die geologische Vielfalt ist einzigartig und reicht von angeschwemmten eiszeitlichen Terrassenschotter über muscheldurchsetzte Kalksteinverwitterungen bis hin zu Löss- und Schieferlagen. Rainer Christ hütet ein Erbe an erstklassigen Lagen mit zum Teil sehr alten Rebstöcken. Pflanzen, pflegen, ernten – der Werdegang beim Wein erfordert Zeit, Kenntnis und Passion. Diese Eigenschaften fallen im Hause Christ seit Generationen auf fruchtbaren Boden. <b>Die Philosophie<br /></b>Der Stil der Christ Weine ist durch Respekt gegenüber den natürlichen Ressourcen geprägt – puristisch im Sinne von Echtheit. Geologie und Herkunft schmeckbar zu machen ist die größte Herausforderung. Der Umgang mit den Trauben ist durch besondere Sensitivität gekennzeichnet. Händische Lese und Selektion, der Verzicht auf Schönungen, Korrekturen, sowie sterilen Filtrationen ergeben Weine voll Natürlichkeit und Vitalität. Die Philosophie des Rainer Christ ist auch eine Herausforderung an die Architektur des Weingutes. Im Keller regiert Gravitation. Ein Christ pumpt nichts. Traubenmaterial und Most werden mit Hilfe von Schwerkraft transportiert. Fünf Klimazonen sorgen für ideale Reifebedingungen. Als besondere Spezialitäten gelten neben den Burgundersorten, Grüner Veltliner und Gemischter Satz auch in zunehmendem Maße die Rotweine, die besonders in den letzten Jahren für durchwegs beeindruckende Qualitäten gesorgt haben. <br /><br />

<p>Heurigentradition im neuen Glanz.<br> Der Traditionsheurige „Mayer am Pfarrplatz“, der Inbegriff der Wiener Heurigenkultur, keltert seit 1683 in Heiligenstadt besten Wiener Wein.<br> <br> Im romantischen, denkmalgeschützten Vorstadthaus am Pfarrplatz hat Ludwig van Beethoven im Jahr 1817 gewohnt.<br> Während seiner Zeit in Heiligenstadt arbeitete er an seinem größten Werk, der 9. Symphonie.<br> Nach behutsamen Renovierungsmaßnahmen, erstrahlt das denkmalgeschützte Beethovenhaus am Pfarrplatz in neuem Glanz.<br> <br> Neben unseren schon bekannten Stüberln sind einige Räumlichkeiten ganz neu und mit viel Liebe eingerichtet worden.<br> Die gemütlichen Räumlichkeiten, unsere sonnigen Gastgärten unter Weinreben und Nussbäumen sowie unsere Original Wiener Heurigenmusik – täglich ab 19 Uhr – machen den „Mayer am Pfarrplatz“ zu einem einzigartigen Erlebnis.<br> <br> FEIERN. LACHEN. ESSEN. TRINKEN.<br> <br> SEIT 1683</p>

<strong>Sissi Huber Heuriger</strong><br> <br> Entdecken Sie doch einfach bei Sissi Huber den „Neuen Wiener Heurigen“ Mit seinenWurzeln in der Tradition, seiner Stimmung aber 100% im Jetzt und Heute. Und mit einem ganz besonderen Touch, einem gewissen „ETWAS“, dem man sich nur schwer entziehen kann.<br> <br> Sie werden sehen – man gewöhnt sich schnell an dieses Gefühl. Und dann will man mehr davon und kommt immer wieder. Auf eine Plauderei mit Freunden bei ein paar G´spritzten und einige von diesen köstlichen kleinen „Heurigen-Tapas“, mit denen die Sissi ihre Gäste so gerne verlockt …Probieren Sie es doch einfach einmal aus – vielleicht gleich heute Abend …? Ab in den Süden – besuchen Sie auch unser neues mediterranes Restaurant “Terra Rossa” gleich nebenan!

<strong>Ein TOP Heuriger aus dem 10ten</strong><br> Würde der Buschen nicht am unscheinbaren Haus auf der Oberlaaerstraße 71 hängen, man nehme nicht an, dass eine urige Heurigenstube sowie ein großzügiger Innenhof zum Verweilen einlädt.<br> <br> <strong>AUS´GSTECKT IS</strong><br> Im Jahr 1953 wurde im Sommer das erste Mal für nur 14 Tage Aus‘gsteckt. Heute wird der Heurigen 6 Monate im Jahr geöffnet. Ein üppiges Heurigenbuffet mit Klassikern wie Kümmelbraten und Surschnitzel aber nicht zu vergessen das Saftige Backhendl, hausgemachte Salate und Aufstriche finden Platz am Teller. In Oberlaa ist die Familie Wieselthaler auch als Schmeudi´s (Schmalzbauern) bekannt.<br> Der LAAERBERG wo der Wein wächst und die ersten Sonnsenstrahlen Wieselthaler´s Weinreben küsst.<br> Der Laaerberg in Oberlaa ist mit 270m Seehöhe die höchste Eiszeitterrasse und gleichzeitig mit nur 30 Hektar Rebfläche die kleinste Weinbauzone im Südosten von Wien.<br> Auf den primär sandig-lehmigen Böden gedeihen der typische Wiener Gemischte Satz und die Burgundersorten ganz ausgezeichnet. Aber auch die roten Rebsorten wie der Zweigelt oder die im Barriquefass gereifte Cuveé “Merlin“ sollte man nicht außer Acht lassen.<br> Den Wiener Gemischten Satz DAC erzeugt Franz Wieselthaler in 3 Varianten und damit sicher für jeden Geschmack den richtigen Wein. Der Weinliebhaber kann wählen zwischen dem Gemischten Satz DAC ohne Lagenbezeichnung, dem Wiener Gemischten Satz DAC Ried Goldberg oder dem Wiener Gemischten Satz DAC Ried Weichseltal.<br> <br> <strong>Die Familie und das Weingut Franz WIESELTHALER</strong><br> Im Jahr 1628 wurde der Name Wieselthaler urkundlich das erste Mal erwähnt. Betrieb man früher eine reine Vieh- und Landwirtschaft so wird heute nur noch Weinbau betrieben. 1950 setzte der Großvater von Franz Wieselthaler die ersten Reben (1/2 Hektar) aus.<br> Was in den 50er- Jahren als Nebenerwerb begann, hat sich unter den kundigen Händen der Wieselthaler’s (Franz sen. und Franz) zur ersten Weinadresse in Oberlaa entwickelt. Das Weingut Franz Wieselthaler mit seinem urigen Heurigen befindet sich am südlichen Rande von Wien im kleinen Weinort Oberlaa. Seit mittlerweile 4 Generationen als Familienbetrieb mit Tradition geführt, erzeugt Franz Wieselthaler seit Jahren ausgezeichnete Qualitätsweine auf hohem Niveau, mit welchen er schon zahlreiche Gold- und Silbermedaillen national als auch international gewonnen hat.<br> All die köstlichen Tropfen gibt es beim Heurigen zu AB HOF Preisen mitzunehmen.