Guida ai ristoranti Falstaff 2026: i 5 migliori ristoranti francesi a Vienna
Uno dei pochi ristoranti classici di Vienna. Marcus Duchardt offre due menu di ispirazione francese, tra i quali è possibile scegliere anche alla carta. A volte disponibile: Lièvre à la royale.
La Francia è purtroppo molto lontana. Denis König è uno dei pionieri che ha portato la cucina francese a Vienna. La gente viene per il plateau de crustacés, il pattino alla Grenoble o l'Île flottante.
Affascinante ristorante in stile bistrot nel quartiere delle ambasciate. Piatti orientati al prodotto, presentati in modo chiaro e preciso nel piatto. Menu degustazione a più portate, vini esclusivamente francesi.
Paul Schödl traduce i vantaggi della cucina francese da bistrot con ingredienti locali in piatti raffinati e minimalisti come: Trota dorata/celere/nocciola. Un buon bicchiere di vino è d'obbligo.
Bar e brasserie vicino al teatro dell'opera, fondato nel 2024. Ci sono specialità francesi come vichyssoise, joue de bœuf e tarte tatin, oltre a qualcosa di italiano e asiatico. I piatti divertenti della fase iniziale sono spariti.