I migliori indirizzi internazionali di street food a Vienna 2023
Fresco di vetrina, il pescato viene messo sulla griglia, in forno o in padella - alla griglia, brasato o in crosta di sale, in ogni caso sempre esattamente come desiderato. Cucina mediterranea e internazionale che si distingue per la sua qualità. Accogliente giardino del pub con una vivace atmosfera da mercato.
Moin, Moin dal Karmelitermarkt! La cultura del pesce della Germania settentrionale incontra l'atmosfera del mercato viennese: involtini di pesce e matjes con Astra o ostriche con champagne. Questo affascinante baracchino di granchi serve (quasi) tutto ciò che il mare ha da offrire. E il capo è sempre pronto a fare due chiacchiere.
La bella caffetteria deve il suo fascino alla combinazione di vecchi armadietti da farmacia, graziose piastrelle per il pavimento, un tocco di industrial chic - e alla vetrina piena di deliziosi croissant e tartelette. In più: colazioni deliziose e classici da bistrot!
Come si addice a un pub classico, gli amanti della birra appena spillata e gli appassionati di whisk(e)y sono nel posto giusto, ma anche la piccola e raffinata selezione di cocktail con un riconoscibile focus irlandese si sposa bene con il cibo da pub ben fatto: la gamma si estende dall'"Irish Negroni" all'"Irish Old Fashioned".
Nati per grigliare! I preferiti del BBQ vengono direttamente dall'affumicatore: pulled pork, tenera punta di petto di manzo e costine che fanno battere forte il cuore di ogni barbecue. Anche il pesce e le verdure sono tra i piatti preferiti. Inoltre, sono disponibili numerosi contorni e salse. Un must per tutti gli appassionati di barbecue e gli amanti della carne!
Una vera e propria star fissa nel paradiso dello street food viennese: bowl, nachos caricati e, naturalmente, i wraps che danno il nome al locale, che si possono assemblare da soli secondo il principio del fai da te. Come guarnizione si consiglia di aggiungere verdure sottaceto o una buona porzione di kimchi!
Il ristorante, inondato di luce, colpisce per il suo design purista con accenti decorativi di colore e costituisce il palcoscenico perfetto per la cucina internazionale di Marks. I menu giornalieri cambiano ogni giorno. L'hamburger vegano di avocado e edamame si è affermato come uno dei piatti preferiti.
Con un'atmosfera amichevole e la giusta dose di hipsteria, il grazioso ristorante con il suo bel giardino pub serve la colazione fino al primo pomeriggio con i migliori prodotti e il vecchio caffè viennese, e sia la cucina che il bar continuano a stupire con la loro creatività.
È una questione di conserve: i cibi fermentati esaltano la profondità, gli aromi e i cinque sapori. Che siano a base vegetale, di pesce o di carne, hanno sempre quel qualcosa in più e sono anche assolutamente salutari. Il kombucha o la birra acida sono il rinfresco perfetto.