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Pala

Falstaff Guida Vini Italia 2026

Fondata da Salvatore Pala nel 1950, la cantina si trova a Serdania, il secondo comune viticolo dell'isola. Oggi è gestita dalla famiglia Tolaini, che continua a sviluppare l'attività nello spirito del suo fondatore. L'azienda coltiva quasi 70 ettari di vigneti a un'altitudine di circa 180 metri sul livello del mare, dove vengono coltivati esclusivamente i vitigni autoctoni dell'isola, dalle varietà bianche Vermentino e Nuragus a quelle rosse Cannonau, Monica e Bovale. La maggior parte dei vigneti si trova a Serdania e nei comuni limitrofi.

Enologo: Lorenzo Landi, Francesco Rosi
Area di coltivazione in ettari: 50
21 voci
Ordina per
2025 Stellato Vermentino di Sardegna DOC
Pala
Vino bianco
Vermentino
12,5%
Stellato Vermentino di Sardegna DOC Vino bianco
92
2022 Cannonau di Sardegna Riserva DOC
Pala
Italia
Sardegna,  Italia
Vino rosso
Cannonau
14,5%
Cannonau di Sardegna Riserva DOC Vino rosso
92
2019 I Fiori Cannonau di Sardegna DOC
Pala
Italia
Sardegna,  Italia
Vino rosso
Cannonau
13,5%
I Fiori Cannonau di Sardegna DOC Vino rosso
92
2019 I Fiori Monica di Sardegna DOC
Pala
Italia
Sardegna,  Italia
Vino rosso
13,5%
I Fiori Monica di Sardegna DOC Vino rosso
92
2024 Soprasole Vermentino di Sardegna DOC
Pala
Italia
Sardegna,  Italia
Vino bianco
Vermentino
12,5%
Soprasole Vermentino di Sardegna DOC Vino bianco
91
2024 Stellato Vermentino di Sardegna DOC
Pala
Italia
Sardegna,  Italia
Vino bianco
Vermentino
12,5%
Stellato Vermentino di Sardegna DOC Vino bianco
91
2023 Mora & Memo Tino S.L. Isola dei Nuraghi IGT
Pala
Italia
Sardegna,  Italia
Vino bianco
13,5%
Mora & Memo Tino S.L. Isola dei Nuraghi IGT Vino bianco
91
2022 Stellato Vermentino Isola dei Nuraghi IGT
Pala
Italia
Italia
Vino bianco
Vermentino
13,5%
Stellato Vermentino Isola dei Nuraghi IGT Vino bianco
91
2021 Chiaro di Stelle Isola dei Nuraghi Rosé IGT
Pala
Italia
Italia
Vino rosè
12,5%
Chiaro di Stelle Isola dei Nuraghi Rosé IGT Vino rosè
91
2020 Chiaro di Stelle Isola dei Nuraghi IGT Rosé
Pala
Italia
Sardegna,  Italia
Vino rosè
11%
Chiaro di Stelle Isola dei Nuraghi IGT Rosé Vino rosè
91
2020 I Fiori Vermentino di Sardegna DOC
Pala
Italia
Sardegna,  Italia
Vino bianco
Vermentino
13,5%
I Fiori Vermentino di Sardegna DOC Vino bianco
91
2025 Chiaro di Stelle Isola dei Nuraghi Rosato IGT
Pala
Vino rosè
Chiaro di Stelle Isola dei Nuraghi Rosato IGT Vino rosè
90
2023 Mora & Memo Nau Cannonau di Sardegna DOC
Pala
Italia
Sardegna,  Italia
Vino rosso
Cannonau
13,5%
Mora & Memo Nau Cannonau di Sardegna DOC Vino rosso
90
2023 Perlia Nuragus di Cagliari DOC
Pala
Italia
Sardegna,  Italia
Vino bianco
13%
Perlia Nuragus di Cagliari DOC Vino bianco
90
2020 I Fiori Nuragus di Cagliari DOC
Pala
Italia
Sardegna,  Italia
Vino bianco
Nuragus
13%
I Fiori Nuragus di Cagliari DOC Vino bianco
90
2019 Stellato Vermentino di Sardegna DOC
Pala
Italia
Sardegna,  Italia
Vino bianco
Vermentino
14,5%
Stellato Vermentino di Sardegna DOC Vino bianco
90
2017 Cannonau di Sardegna DOC Riserva
Pala
Italia
Sardegna,  Italia
Vino rosso
Cannonau
14%
Cannonau di Sardegna DOC Riserva Vino rosso
90
2023 Chiaro di Stelle Isola dei Nuraghi Rosato IGT
Pala
Italia
Sardegna,  Italia
Vino rosè
12%
Chiaro di Stelle Isola dei Nuraghi Rosato IGT Vino rosè
89
2022 Chiaro di Stelle Isola dei Nuraghi Rosato IGT
Pala
Italia
Sardegna,  Italia
Vino rosè
12,5%
Chiaro di Stelle Isola dei Nuraghi Rosato IGT Vino rosè
89
2022 Soprasole Vermentino di Sardegna DOC
Pala
Italia
Italia
Vino bianco
Vermentino
13,5%
Soprasole Vermentino di Sardegna DOC Vino bianco
89
Vino-News
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