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Sedilesu

Falstaff Guida Vini Italia 2025

I vigneti dell'azienda Sedilesu sono coltivati su suoli ricchi di potassio e fosforo e poveri di azoto, situati a un'altitudine di 500-800 metri sul livello del mare. La maggior parte dei vigneti è impiantata a Cannonau, mentre una piccola parte, circa cinque percento, è dedicata al Granazza, una varietà autoctona di uva bianca. Il vino rappresenta un messaggio del territorio in cui viene prodotto, con gli abitanti locali che garantiscono un'eccellente qualità. Attualmente, l'azienda è gestita da Salvatore Sedilesu e dalla sua famiglia.

Enologo: Andrea Sedilesu
Vino-News
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