Dietro Montris ci sono Andreas, Arthur e Martin. I tre uomini condividono una profonda amicizia e la passione per lo spumante. Un lungo periodo di maturazione caratterizza non solo i loro spumanti, ma anche la loro passione per i vini di alta gamma. Ognuno di loro si è specializzato nel proprio campo ed è cresciuto professionalmente, fino a quando nel 2016, durante un incontro conviviale, è maturata spontaneamente la visione di produrre insieme uno spumante di alta qualità. Detto, fatto. Lo spumante ottenuto dall'uva Chardonnay è espressione di pazienza, unicità, qualità e dedizione appassionata.