Per la famiglia Salzl, il piacere è un buon bicchiere di vino che riflette il calore, la gioia di vivere e l’unicità del Seewinkel. Illmitz, nel Burgenland, non è solo la patria dei Salzl: anche le loro vigne crescono qui, nel Parco Nazionale del Lago di Neusiedl, in una regione patrimonio dell’umanità. Per Christoph Salzl questo rappresenta al tempo stesso un impegno, una missione e un onore, poiché per i Salzl «patria» non significa solo vivere qui, ma anche apprezzare e proteggere con tutto il cuore questo privilegio.
Tre generazioni lavorano con grande esperienza e ancora più dedizione per produrre ottimo vino con grande passione. Il fiore all’occhiello è il Zweigelt, vero e proprio campione regionale; altri vitigni nazionali e internazionali, bianchi, rossi e dolci, completano la gamma.
Una visita in loco rivela vini di prima classe, un’architettura impressionante e persone cordiali, poiché per i Salzl il piacere significa anche essere ospitali e creare esperienze per il palato e per l’anima. La pensione a 4 stelle annessa offre vacanze davvero speciali.
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