La Macedonia del Nord, come viene chiamato oggi il paese dell'ex Jugoslavia, è uno dei paesi vitivinicoli più tradizionali d'Europa; dopo tutto, la storia della viticoltura risale al 4.000 a.C. Traccia indietro. Quando il paese divenne indipendente nel 1991, ci fu una disputa di 25 anni sul nome con la Macedonia da parte greca. Alcuni anni fa è stato raggiunto un accordo e il paese è stato finalmente chiamato Macedonia del Nord. Sebbene il paese sia considerato particolarmente vocato per la produzione di vino di alta qualità, qui, soprattutto durante il socialismo, venivano prodotti vini di massa, destinati a vivere negli scaffali più bassi dei supermercati. Solo dopo l'indipendenza come repubblica si è verificato uno spostamento verso una viticoltura di qualità, soprattutto con la creazione di cantine private e i relativi investimenti nella moderna tecnologia di cantina. I vigneti della Macedonia del Nord, che si estendono per circa 28.000 ettari, sono distribuiti essenzialmente in 3 regioni. Oltre 24.000 ettari si trovano a Povardarie, nella valle del fiume Vardar, al centro del paese. Il clima qui è continentale con influenze mediterranee, le estati sono calde e quasi tropicali con notti fresche. Tuttavia, generalmente è così secco che la putrefazione e le malattie fungine dell'uva e delle viti non sono un grosso problema. I terreni qui sono costituiti da argilla, sabbia e calcare. Le altre due regioni si chiamano Pcynia-Osogovo e Pelaginiya-Polog. Vengono coltivate principalmente le varietà autoctone Dimyat per il vino bianco e Vranac per il vino rosso. Inoltre si coltivano anche Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot, e la varietà Tribidrag, identificata come identica al Primitivo e allo Zinfandel, è considerata un buon futuro per la viticoltura in questo paese.
