Alentejo è il nome di una regione vinicola, nonché quello di una provincia del sud del Portogallo, situata ben oltre il fiume Tago. Per molto tempo il paesaggio dolcemente collinare è stato conosciuto meno per il vino e più per la coltivazione del grano. I portoghesi chiamano questa zona “Terra del Pane”. La regione è meno conosciuta per un altro prodotto essenziale per la vinificazione, ma ancora più importante: il sughero. Gran parte degli alberi da sughero portoghesi si trovano qui, in mezzo ai campi, e contribuiscono in modo significativo alla domanda mondiale di sughero. Fino agli anni ’90, la produzione vinicola era dominata dalle cooperative, che producevano vini per lo più poco impegnativi, consumati principalmente a livello nazionale. Poi la regione è stata gradualmente scoperta per la viticoltura di alta qualità; uno dei pionieri è stato il Domaines Barons de Rothschild di Bordeaux, che ha acquisito la fatiscente azienda vinicola Quinta do Carmo nel 1992. Da allora, vi si sono stabiliti viticoltori e aziende di grande esperienza che sono sempre più in grado di sfruttare il potenziale della regione. Le condizioni in Alentejo non sono facili. Sebbene i terreni franco-argillosi offrano un buon terroir, le alte temperature estive, che possono raggiungere i 40 gradi, possono rappresentare un grosso problema che spesso può essere risolto solo con l'irrigazione. Anche qui è quindi necessaria una moderna tecnologia di cantina. Vengono coltivate sia varietà di vino bianco che rosso, ma a causa delle condizioni climatiche l'attenzione è chiaramente rivolta al vino rosso.
