Guida ai Ristoranti Falstaff e Buschenschank Alto Adige 2025
A 1.077 metri di altitudine, le Alpi danno il meglio di sé. Qui si vive e si cucina in armonia con la natura. Maiali di razza mangalica, bovini in alpeggio e pecore Villnösser Brillenschaf crescono nelle migliori condizioni. La maggior parte degli ingredienti proviene direttamente dalla fattoria.