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Trattoria dal Gaia

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Gourmet-News

Un’estate a tutto pomodoro: torna Pomod’Orso

Il 1° luglio il Blanco Beach Club di Messina ospita la seconda edizione dell’evento ideato dal...

Redazione
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Quando il gusto incontra la musica

Due personalità speciali si sono incontrate al Festival di Klagenfurt di quest'anno. L'artista...
Asparagi alla griglia: così le punte esprimono tutto il loro aroma

Gli asparagi vanno solo lessati? Niente affatto! Sulla piastra del barbecue questo ortaggio...

Redazione
Gli ingredienti quasi scomparsi che stanno dominando i menu dell'estate 2026

Fiori da raccogliere all'alba, pomodori brutti che battono quelli del supermercato, un cetriolo...

Alessia Manoli
FOOD&SPA: Grand Hotel Fasano, il relax sul Garda comincia qui

Sulla riva occidentale del Garda, l'ex fasaneria asburgica coccola gli ospiti fra cucina stellata,...

Roberta Schira
Non solo carasau e pecorino: la mappa della rivoluzione gastronomica sarda

Dalle micro-filiere di grano antico nel Campidano ai formaggi vegani: così i piccoli produttori...

Virginia Simoni
Il lato nascosto del menu sharing

Condividere è sinonimo di convivialità – ma è davvero così? I menu sharing promettono...

Tamara Kalny
Private chef, la cena fuori si sposta dentro casa

Da servizio di nicchia a formula sempre più richiesta, lo chef a domicilio, o private chef che dir...

Norma Judith Pagiotti
Un compleanno tra Dolomiti e alta cucina per il Tyrol di Selva di Val Gardena

Lo storico hotel gardenese, da poco entrato nell'élite altoatesina dell'ospitalità con la quinta...

Redazione
Preludio, l'esperienza di Perbellini che anticipa l'Arena di Verona

Lo chef Giancarlo Perbellini rinnova nel 2026 il format gastronomico pensato per le serate del...

Redazione
Il caviale e la 'nduja, le "Convergenze" di Dario Croci e Matteo Vergine

Cena a quattro mani al Vico della Torretta. Matteo Vergine di Grow ad Albiate ospite di Dario Croci...

Roberta Schira
Nobu Matsuhisa torna a Milano: quattro sere d'autore in via Pisoni

Dal 23 al 26 maggio lo chef giapponese sarà in sala da Nobu Milano, primo avamposto italiano del...

Redazione

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Osteria Numero 2

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Trattoria Stazione

Viale Rimembranze 56, 46033 Castel d'Ario, Italia

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Due Cavallini

Via Salnitro 5, 46100 Mantova, Italia

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Lo Scalco Grasso

Via Trieste 55, 46100 Mantova, Italia

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Osteria dell'Oca

Via Trieste 10, 46100 Mantova, Italia

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Signorvino

Corso Porta Nuova 2, 37122 Verona, Italia

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Osteria Sottoriva

Via Sottoriva, 9a, 37121 Verona, Italia

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Enoteca della Valpolicella

Via Osan 45, 37022 Fumane, Italia

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Affi Wine Bar Dal 1994

Via Pascoli 29, Italia

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Archer

Via Cesare Battisti 54, 41121 Modena, Italia

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Enoteca Italiana

Via Marsala, 2b, 40126 Bologna, Italia

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Enoiteca Bar Breda

Vicolo Jacopo da Ponte 3, Italia

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Taverna del Gusto

Via Taverna Giuseppe 27, 29121 Piacenza, Italia

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Ferrowine

Via Borgo Padova, 101a, Italia

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En Drink Eat Punk

Via XX Settembre 39, 46100 Mantova, Italia

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Ortika

Via G.B. Spagnoli 20, 46100 Mantova, Italia

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Caravatti

portici Broletto 8, 46100 Mantova, Italia

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Pasticceria Busato

Via G. Garibaldi 17, Italia

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Molinari

Corso Vittorio Emanuele 246, Italia

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Il Chiostro

Corso C. Battisti 72, Italia

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Forno Atipico di Alberto Olivieri

Via del Lupo 9, 37050 Oppeano, Italia

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30 11 Pizza & Birra

Via Ugo Foscolo, 32a, Italia

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Renato Bosco Bakery

Via Ponte, 55a, Italia

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In Granum

Via D. Alighieri 5, 37012 Bussolengo, Italia

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La Finestra sul Fiume B&B

Sega 2, Italia

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Chervo Golf Hotel Spa & Resort

Località San Vigilio 1, 25010 Pozzolengo, Italia

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Villa Aldegheri

Via San Biagio 11, Italia

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Agriturismo Monte Tondo

Via San Lorenzo 89, Italia

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Hotel Roxy Plaza

Via San Matteo 4, Italia

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