Bivrost Cask Aquavit della distilleria Aurora Spirit Distillery è stato valutato con 89 punti Falstaff. Si tratta di uno Aquavit proveniente da la regione Lyngseidet in Norvegia.
Di colore giallo paglierino, con una nota nasale di biscotti salati e cuoio - solo gradualmente il cumino rivela le sue note. Al palato, l'inizio morbido e cioccolatoso si sviluppa fino a un finale speziato (pepato). Per i nordici "all'antica"!
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Årøybuktneset 44
9060 Lyngen
Norwegen
+47 (919) 04 260
www.auroraspirit.com
