Trascendente Ensamble Mezcal della distilleria Trascendente è stato valutato con 96 punti Falstaff. Si tratta di uno Mezcal proveniente da la regione Oaxaca in Messico.
Agrumi delicati, fumo fine, agave matura ed elementi speziati caratterizzano il potente bouquet. Al palato è dolce, con un fumo delicato e freddo che ricorda leggermente la gomma. L'agave in cottura si fa notare nella parte centrale, insieme a una buona speziatura e a note minerali. Il finale è secco, affumicato e delicatamente fruttato.
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Carr. Int. Oaxaca-Tehuantepec s/n km.40
70400 Tlacolula de Matamoros
Mexiko
