Prende il nome dal miglio di lusso di Tokyo ed è l'ispirazione per il rotolo di lusso con quel qualcosa in più: Tartufo e foglia d'oro con salmone e tonno. Maki classici con salmone, tonno, avocado e cetriolo. Rotoli speciali come surf & turf, unagi eel o caviale piccante. Deliziosi anche i ramen e le ciotole.