L'Alcañón è un vitigno estremamente raro e originario di Somontano, nel nord della Spagna. Viene spesso confuso con il vitigno Macabeo, ma gli studi hanno dimostrato che i due vitigni non sono in alcun modo imparentati tra loro. Oltre ai ceppi minimalisti del Somontano, l'Alcañón è presente anche in Aragona. Negli ultimi anni i produttori si sono nuovamente interessati a questa varietà perché può produrre vini di grande carattere. Tuttavia, i risultati saranno disponibili solo per la degustazione nel prossimo futuro. A causa della frequente confusione con il Macabeo, non è possibile fare indicazioni precise sulle attuali superfici vitate, ma si presume che siano dai dieci ai 15 ettari. Il vitigno non è conosciuto al di fuori della Spagna.
Questo vitigno è anche conosciuto con il nome:
Alcañón Blanco, Alcanou, Blanco Castellano, Bobal Blanca
