Molte regioni vinicole hanno i loro vitigni tipici, Alto Adige e Trentino li hanno con il Lagrein. Questa varietà fu menzionata per la prima volta nel 1318, ma curiosamente come una varietà di vino bianco i cui vini venivano distribuiti ai poveri o alla chiesa. In realtà entrò negli annali come varietà di vino rosso solo 300 anni dopo, nel 1526. Ad oggi, la loro sfera d'influenza rimane principalmente limitata alle due regioni citate. Il Lagrein non pretende molto dal sottosuolo, ma ha bisogno di luoghi caldi per maturare in modo sano e completo. Con rese elevate tende a produrre vini neutri e piuttosto unidimensionali. Con un buon lavoro in vigna e in cantina e rigorosi limiti di resa, da questa varietà si possono ottenere vini interessanti, come hanno potuto dimostrare un gran numero di produttori. I vini migliori possono anche essere invecchiati in barrique e lì vengono prodotti. Nella Val d'Adige si produce anche un rosé da leggero a medio dal Lagrein, che qui viene comunemente chiamato “Kretzer”. In Alto Adige e in Trentino sono coltivati a Lagrein circa 480 ettari, ma ora anche viticoltori in California e Australia sono interessati a questa varietà.
Questo vitigno è anche conosciuto con il nome:
Blauer Lagrain, Burgundi Lagrein, Lagrino, Lagroin, Lagrain
