Il vino spumante Petgen-Dahm Pinot Rosé Brut, annata 2014 della cantina Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Mosella in Germania.
Note di degustazione
Assaggiato da metà bottiglia. Colore arancio chiaro. Naso quasi da vino dolce: mela cotogna al forno, buccia d'arancia candita e fragolina di bosco, ma anche albicocca, gelatina di mele ed un accenno di miele di fiori. Al palato è morbido, molto rotondo e con fenoli finemente fusi e lieve mousseux, che tuttavia apporta freschezza alla struttura corposa.
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