Il vino spumante Jülg Chardonnay Réserve Extra Brut, annata 2015 della cantina Weingut Jülg è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Note di degustazione
Profumo sottilmente maturo: paglia e nocciola, toni leggermente burrosi, torrone, lievito speziato. Al palato è come velluto e seta, una fine bollicina rinfresca senza interrompere l'impressione di pienezza e rotondità, il vino termina con un nervo fine, componenti minerali e spezie delicate.
Scopri di più sulla degustazioneUn bell'aroma che punta allo Champagne: lievito e brioche, sfumature burrose. Tuttavia, ancora poco terziario. Al palato il vino è cremoso, sviluppa una mousseux fine e un nervo acido vivace all'unisono; la buona densità dei sapori del palato assicura un finale lungo e vinoso. Compagno di viaggio!
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