Il vino spumante Der Gollenz Extra Brut, annata 2019 della cantina Weingut Gollenz è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Noir
Note di degustazione
Giallo verde chiaro, riflessi argentati, mousseux fine. Delicate note di erbe di campo, pera fresca, mela bianca e scorza di lime candita. Teso e a trama fitta, al palato rivela note di pomacee fresche, con una bella mineralità sul finale e un delicato retrogusto di pesca. Agrumato e animato, ha uno stile impetuoso.
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