Il spumante Roserosse Spark Rosé Vino Spumante Forlì Rosato IGT, annata 2020 della cantina La Collina del Tesoro è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Colore rosa scuro intenso e brillante. Al naso è contenuto e poco espressivo. Al palato con molto perlage nella zona anteriore del palato, una certa succosità, si rompe un po' nella zona posteriore e non riesce a dispiegarsi completamente.
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