Il vino spumante Petgen-Dahm Chardonnay Crémant Brut, annata 2021 della cantina Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 89+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Mosella in Germania.
Degustato dal Démi. Risulta molto fruttato al naso, con note di mela e nettarina evidenti, e con toni affumicati di lievito. Al palato, il vino ha una certa ampiezza; mentre una mousseux dinamica aggiunge volume, l'acidità matura accompagna una chiara dolcezza, ed il finale, con una buona lunghezza, riprende il frutto.
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Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de
