Il prosecco Celeber Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, annata 2023 della cantina Dal Bello è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo verde brillante con perlage persistente e delicato. Al naso presenta un profumo chiaro di fiori d'acacia, pesca bianca e mousse di pera; complessivamente molto invitante. Al palato è molto secco, succoso, con un bel sapore fruttato e un finale diretto e armonioso.
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