Der Prosecco Celeber Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, Jahrgang 2023 des Weinguts Dal Bello wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Grüngelb mit anhaltender, filigraner Perlage. Duftet offenherzig, nach Akazienblüten, weißem Pfirsich, Birnenmousse, sehr einladend. Am Gaumen knochentrocken, saftig, mit schönem Fruchtschmelz, zieht sich geradlinig durch, harmonisches Finish.
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