Der Schaumwein Celeber Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut des Weinguts Dal Bello wurde 2025 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Strohgelb, bereichert durch grünliche Reflexe. Feine und anhaltende Perlage. In der Nase ein reiches Bukett mit aromatischen und fruchtigen Noten von Apfel, Birne, Ananas, Litschi, weißer Melone und weißfleischigem Pfirsich. Florale Anklänge von Holunder. Am Gaumen weit, lebhaft und von angenehmer Intensität. Gute Persistenz.
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