Il prosecco Col del Sol Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, annata 2023 della cantina Progress Country & Wine House è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Giallo paglierino chiaro e scintillante con riflessi argentati e perlage a grana fine. Inizialmente sobrio al naso, si apre poi all'albicocca matura, alla banana, all'ananas e a un accenno di pietra focaia. Al palato è cremoso, con un piacevole perlage, mostra un bel gioco tra acidità e dolcezza fruttata e finisce pulito.
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Via Palladio 27
31011 Asolo
Italien
+39 (388) 9096136
[email protected] www.progresscountrywine.com
