Il vino rosso Divoto Copertino Riserva DOC, annata 2012 della cantina Apollonio Casa Vinicola è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Negroamaro, Montepulciano proveniente da la regione Puglia in Italia.
Rosso rubino dagli intensi riflessi violacei. Al naso non nasconde per nulla i profumi fruttati di fragola di bosca, ribes con leggeri ma sensibili sentori di tabacco e rosa. La bocca è robusta e rotonda. La struttura tannica è controbilanciata da una buona acidità.
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