Il vino rosso Barolo DOCG Monvigliero, annata 2019 della cantina Azienda Agricola Cadia è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Barolo in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino scintillante con delicati riflessi sul bordo. Al naso seducente aroma di lamponi selvatici, seguito da molte erbe fresche, menta e maggiorana e da una nota di vaniglia. Al palato è vivace, inizia succoso, poi molte spezie e impressioni eteree, tannini fini e maturi, acidità vibrante, buona lunghezza.
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