Il vino rosso Malleolus, annata 2021 della cantina Bodegas Emilio Moro è stato valutato nel 2024 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Tempranillo proveniente da la regione Ribera del Duero in Spagna.
Note di degustazione
Al naso emergono note di prugna matura, bacche scure, accompagnate da un elegante aroma di legno vanigliato, un accenno di scatola di sigari e frutta essiccata. Al palato, si presenta setoso, con una grande morbidezza, ben bilanciato da una vivace acidità. Tannini maturi e percettibili, che terminano con lunghe note di tostatura.
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