Il prosecco Rive di Collalto Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, annata 2020 della cantina Borgoluce è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore verde argento brillante con perlage finissimo. Naso espressivo di agrumi succosi, pompelmo, un accenno di limone salato, poi frutta a nocciolo bianca e fiori di sambuco. Al palato è succoso, con un centro di frutta fresca e un attacco chiaro, attraversa la lingua con una trama minerale, molta corsa e tensione, un bell'arco.
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