Il vino rosso Vigna Costa Cabernet Sauvignon Colli Euganei Rosso DOC, annata 2021 della cantina Borin Vini e Vigne è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Veneto in Italia.
Colore rosso rubino scuro e brillante, ricco, con sfumature leggermente brillanti. Al naso emergono sentori intensi di sambuco, un accenno di menta, ribes nero; al palato presenta tannini fitti, anch'essi succosi con delicate note di sambuco che ritornano. Nel finale, però, i tannini tendono a rallentare leggermente, lasciando una persistenza lunga.
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Via dei Colli 5
35043 Monselice
Italien
+39 042974384
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