Il vino rosso Cavolo Amarone della Valpolicella DOCG, annata 2018 della cantina Brigaldara è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone, Rondinella
Note di degustazione
Colore rubino scuro e brillante con un bordo che si schiarisce sottilmente. Frutta fine e dolce al naso, elegante pot-pourri di arance, ciliegie e fragoline di bosco, invitante e chiaro. Al palato, pressione sottile ed elegante, sapido, preciso, si apre con tannini levigati e leggera succosità, bella lunghezza.
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