Il vino rosso Caplavur Nebbiolo d'Alba DOC, annata 2021 della cantina Cascina del Pozzo è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino brillante con bordo rosso ciliegia. Al naso inizialmente un po' contenuto, si apre poi alla ciliegia amarena, con un sapore leggermente animale in sottofondo e una sottile nota di tabacco dolce. Al palato è succoso e chiaro, con frutti rossi, amarena e tannini fini, ma manca un po' di spinta nel finale.
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