Il vino rosso Karal Pinot Noir Südtirol DOC, annata 2020 della cantina Castel Sallegg è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore rosso rubino scuro e brillante, con trasparenza limitata. Inizialmente un po' timido al naso, ricorda il chutney di prugne, il sottobosco, la cannella, il fumo e la noce moscata. Al palato è succoso, con molta frutta concentrata e un uso chiaro ma ben integrato del legno, con una sottile nota agrodolce sul finale persistente.
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Unterwinkel 15
39052 Kaltern an der Weinstrasse
Italien
+39 (471) 963132
[email protected] www.castelsallegg.it
