Il vino rosso Le Bois des Chiens, annata 2021 della cantina Château des Bois è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach, Benjamin Herzog con 87 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Gamaret, Garanoir, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Cantone di Ginevra in Svizzera.
Mirtilli, ciliegie conservate, accenni di prugne e sfumature tostate al naso. Al palato è di medio corpo, con una bella struttura fondente, frutti di bosco intensi e tannini evidenti e che asciugano un po'. Finale piuttosto brusco.
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chemin de la Combe d'Ornex
10
1242 Satigny
Schweiz
+41 (22) 341 30 50
[email protected] www.chateaudesbois.ch
