Il vino rosso Les Perrières (de Lafleur), annata 2023 della cantina Château Grand Village è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Bordeaux Superieur in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino granato scuro, riflessi violacei e delicata schiaritura dei bordi. Per la prima volta un Cabernet Franc (o Bouschet) puro con una fine e fresca spezia erbacea al naso, note floreali, bacche scure di bosco, un po' di olivello spinoso, delicata liquirizia, sfumature di tabacco, ed un delicato tocco di ferro. Corposo, molto puro e fresco, al palato è vibrante e minerale, salato e di lunga durata; mostra i suoi muscoli solo all'inizio. Un solido compagno di cibo con un buon potenziale di invecchiamento.
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