Il vino rosso Château La Gaffelière, annata 2023 della cantina Château La Gaffelière è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro, nucleo profondo, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Fine confit di bacche nere, sfumature di ciliegie mature, delicati sentori di viola candita, bouquet invitante e sfaccettato. Frutta rossa succosa e fresca, tannini fini e integrati, vivace, minerale, un accompagnamento stimolante per il cibo, con buon potenziale di sviluppo.
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