Il vino rosso Château Les Carmes Haut-Brion, annata 2023 della cantina Château Les Carmes Haut-Brion è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Pessac-Léognan rosso in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino granato intenso, nucleo opaco, riflessi violacei e una delicata schiaritura ai bordi. Naso molto fine, con note di frutti a bacca scura, ciliegie fresche, mora confit, torrone delicato e un tocco minerale: bouquet molto fruttato. Complesso e corposo, con note di ciliegie rosse, tannini setosi e un finale salato. Molto elegante, un vino dinamico e vivace, di grande freschezza, sapido e stimolante, con un sicuro potenziale di invecchiamento.
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