Il vino rosso C des Carmes Haut-Brion, annata 2023 della cantina Château Les Carmes Haut-Brion è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Pessac-Léognan rosso in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Prugne mature, cassis e ciliegie nere, sfumature, torrone fine, scorza d'arancia. Complesso, succoso, rotondo e maturo, tannini setosi, buona freschezza, finale dolce-estratto, già ben sviluppato, ciliegie dal cuore dolce nel retrogusto, un accompagnamento al cibo delicato e duraturo. Sapore borgognone con struttura bordolese.
Scopri di più sulla degustazione