Il vino rosso Château Moulin Saint-Georges, annata 2025 della cantina Château Moulin Saint-Georges è stato valutato nel 2026 da Peter Moser con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino-granato scuro, riflessi violacei, ampio bordo che si schiarisce. Delicata speziatura erbacea, un accenno di mora confit, cuore di ciliegia, bouquet invitante. Elegante, acidità fine, frutti di bosco freschi, tannini setosi, mineralità gessosa, finale salato, buona persistenza, delicato sapore di caramello, retrogusto di bacche rosse, versatile, un ottimo compagno di tavola con potenziale di sviluppo.
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