Il vino rosso Château Quintus, annata 2023 della cantina Château Quintus è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro profondo, nucleo opaco, riflessi violacei e delicata schiaritura dei bordi. Delicatamente floreale, frutti di bosco neri, ciliegie mature, more, scorza d'arancia candita e tocco minerale. Al palato succoso, complesso, ciliegie dal cuore maturo, tannini rotondi, fresco e strutturato con finale minerale-salato. Mostra una buona lunghezza, una fine dolcezza nel retrogusto ed un sicuro potenziale di maturità.
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