Il spumante Ribolla Gialla VSQ Millesimato Brut, annata 2021 della cantina Collavini è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Ribolla Gialla proveniente da la regione Friuli-Venezia Giulia in Italia.
Note di degustazione
Delicato giallo dorato con lucentezza. Fine bouquet di frutta pomacea, dominato da mela rossa e fiori bianchi. Perlage fine al palato, leggera pressione gustativa e buona acidità. Stile elegante fino al finale.
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