Il vino rosso Pignolo Friuli Colli Orientali DOC, annata 2012 della cantina Collavini è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Stafffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pignolo proveniente da la regione Friuli-Venezia Giulia in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino carico con leggere sfumature violacee. Si apre con fini note speziate di tabacco e cardamomo, seguite da molte more, qualche sambuco e componenti terrose. Il tannino deciso e denso al palato caratterizza il vino, con un frutto di mora finemente maturato, purtroppo ancora molto ruvido nel finale anche dopo 10 anni di invecchiamento.
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