Der Rotwein Pignolo Friuli Colli Orientali DOC, Jahrgang 2012 des Weinguts Collavini wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Stafffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pignolo aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes Rubin mit leichtem Violettschimmer. Eröffnet mit feinen würzigen Noten nach Tabak und Kardamom, dahinter viel Brombeere, etwas Holunderbeere, erdige Komponenten. Griffiges, dichtes Tannin am Gaumen, prägt den Wein, dazu fein gereifte Brombeerfrucht, auch nach 10 Jahren Reife im Finale leider noch sehr rau.
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