Il vitigno rosso Pignolo è un vitigno originario del Friuli, prevalentemente nella subregione dei Colli Orientali, dove occupa solo pochi ettari. La varietà era quasi scomparsa dopo la catastrofe della fillossera alla fine del XIX secolo finché, negli anni '70, in un vigneto dell'Abbazia di Rosazza furono scoperte viti a piede franco che sorprendentemente erano sopravvissute. Si ritiene che l'origine della varietà risalga al XVII secolo. La varietà a maturazione tardiva è resistente alle malattie e presenta una moderata tendenza all'attacco dell'oidio. Il Pignolo viene prodotto in purezza o in uvaggio con altri vitigni rossi tipici friulani. Puramente ha un carattere di altissima qualità, si presenta con un'acidità vivace e fresca, tannini piacevoli e uno spettro di aromi che ricorda i frutti di bosco scuri, le prugne mature e il liquore alla ciliegia. È ideale anche per l'invecchiamento in botti di rovere nuove. I migliori produttori di questo vitigno sono le cantine Dorigo e Le Vigne di Zamò. Tuttavia, a causa della disponibilità limitata, questi vini si trovano nel segmento di prezzo più alto. Non si conoscono presenze di questa varietà al di fuori del Friuli.
Pignolo
Vitigno rosso
Symbolbild: shutterstock
Nazione di origine: Italia
Colore: bianco
Terroir: Suoli arenarie, marne, rocce vulcaniche, pietrosi, sterili, alluvionali
Prezzo:
15
a
39
€
28 voci
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2021 Pignolo Friuli Colli Orientali di Rosazzo DOC
Ronchi di Sant'Egidio
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
13%
91
2019 Pignolo Friuli Colli Orientali DOC
Ermacora
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
14,5%
93
2019 Ronco di Paolo Pignolo Friuli Colli Orientali DOC
Petrucco
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
14,5%
92
2019 Arbis Ros Friuli Isonzo DOC
Borgo San Daniele
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
14%
91
2019 Pignolo Friuli Colli Orientali DOC
Dario Coos
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
14,5%
90
2018 Pignolo Friuli Colli Orientali DOC
Ermacora
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
15%
94
2018 Arbis Ròs Pignolo Isonzo del Friuli DOC
Borgo San Daniele
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
14%
92
2018 Dalpin Pignolo Riserva Friuli Colli Orientali DOC
Butussi
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
14%
91
2018 Pignolo Friuli Colli Orientali DOC
Vie d'Alt
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
14%
90
2017 Pignolo Friuli Colli Orientali DOC
Ermacora
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
15%
93
2017 Arbis Ròs Pignolo Rive Alte Friuli Isonzo DOC
Borgo San Daniele
Vino rosso
Pignolo
14%
93
2017 Dalpin Pignolo Riserva Friuli Colli Orientali DOC
Butussi
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
14%
92
2016 Pignolo Friuli Colli Orientali DOC
Specogna
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
15%
94
2016 Pignolo Friuli Colli Orientali DOC
Butussi
Colli Orientali del Friuli,
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
13,5%
94
2016 Pignolo Friuli Colli Orientali DOC
Ermacora
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
15%
92
2016 Pignolo Colli Orientali Friuli DOC
Ermacora
Colli Orientali del Friuli,
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
15%
92
2015 Pignolo Friuli Colli Orientali DOC
Il Roncal
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
14%
92
2015 Pignolo FCO DOC
Scarbolo Sergio
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
14%
90
2014 Romain Pignolo Rodaro Friuli Colli Orientali DOC
Rodaro Paolo Winery
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
14,5%
94
2013 Romain Pignolo Friuli Colli Orientali DOP
Rodaro Paolo Winery
Friuli-Venezia Giulia,
Italia
Vino rosso
Pignolo
15,5%
94
Vino-News