Odroda Červeného Vína Pignolo Je Odroda Viniča Z Friuli, Hlavne Z Podoblasti Colli Orientali, Kde Zaberá Len Niekoľko Hektárov. Odroda Takmer Zmizla Po Fyloxérovej Katastrofe Na Konci 19. Storočia, Až Kým V 70. Rokoch 20. Storočia Neboli Objavené Neštepené Viniča Vo Vinohrade V Opátstve Rosazza, Ktorý Prekvapivo Prežil. Predpokladá Sa, Že Pôvod Odrody Je V 17. Storočí. Neskoro Dozrievajúca Odroda Je Odolná Voči Chorobám A Má Mierny Sklon K Napadnutiu Múčnatkou. Pignolo Sa Vyrába Ako Jedna Odroda Alebo Zmiešané S Inými Typickými Odrodami Červeného Vína Z Friuli. Čisto Má Veľmi Kvalitný Charakter, Prezentuje Sa Živou, Sviežou Kyselinkou, Príjemnými Tanínmi A Spektrom Vôní, Ktoré Pripomínajú Tmavé Lesné Ovocie, Zrelé Slivky A Čerešňový Likér. Je Tiež Ideálny Na Dozrievanie V Nových Dubových Sudoch. Najlepšími Producentmi Tejto Odrody Hrozna Sú Vinárstva Dorigo A Le Vigne Di Zamò. Kvôli Obmedzenej Dostupnosti Sú Však Tieto Vína V Hornom Cenovom Segmente. Nie Sú Známe Žiadne Výskyty Tejto Odrody Mimo Friuli.
